会议对下一阶段工做进行了全面摆设。组织精壮力量深切各畜禽屠宰企业，环绕企业天分、检疫查验、肉品质量查验、投入品利用、台账记实等环节环节进行拉网式排查，精准排查风险现患，成立问题台账，期限整改销号，做到全笼盖、无死角。二是强化屠宰环节视频近程扶植，加速推进系统升级完美，实现对屠宰企业出产车间、检疫查验场合等环节区域的及时、近程监管，提拔监管智能化、精准化程度，实现对违法违规行为的及时发觉、及时措置。

　　会议强调，屠宰环节是农产质量量平安的环节关口，间接关系到人平易近群众“舌尖上的平安”。各地各单元要提高坐位，以整改为抓手，切实补齐监管短板、堵塞平安缝隙。要闭环办理，对前期查抄发觉的问题进行“回头看”，确保整改到位、不走过场，同时总结提炼经验做法，构成长效监管机制，鞭策屠宰环节监督工做规范化、制。

　　会议听取各县（市）区农业农村局工做报告请示，沉点梳理了食物平安专项整治开展以来发觉问题整改落实环境，细致报告请示了整改行动、取得成效及存正在的难点问题，全面展示了各地屠宰环节监督工做推进成效取不脚。