当前！首页食物资讯中国食物食物行业一周舆情消息汇总（2026。04。13-04。19）焦点提醒：2026年4月13日-4月19日食物行业舆情消息有：7家电商平台涉“鬼魂外卖”系列案被罚引关心；传递小杨生煎包子皮放抹布上；柚喷鼻谷“宋柚汁”柚含量问题引质疑；乐事薯片按份标热量引争议；企业回应桶拆水被检出铜绿假单胞菌；好想来100%果汁配料表首位是水惹争议；奶酪棒赠品是仿烟棒棒糖 永辉回应。4月17日，国度市场监视办理总局依法对拼多多、美团、京东、饿了么（淘宝闪购）、抖音、淘宝、天猫7家电商平台“鬼魂外卖”系列案做出行政惩罚，责令更正并暂停新增蛋糕店肆3至9个月，罚没款合计35。97亿元，同时对7家平台代表人和食物平安总监合计处以罚款1968。74万元。经查，上述7家电商平台对入网食物运营者许可证审核把关不严，未依法履行天分审查权利；取转单平台签定合做和谈，明知或应知转单行为侵害消费者权益，但未采纳需要办法；7家电商平台代表人和食物平安总监，负有食物平安办理义务，但未全面履行相关岗亭职责。案件启动查询拜访后，市场监管总局第一时间责成电商平台立行立改，7家电商平台均已下架未经审核的相关“鬼魂店肆”，遏制取相关转单平台的餐饮转单合做。针对国度市场监视办理总局开出的惩办“鬼魂外卖”巨额罚单，拼多多、京东、抖音等7家电商平台接踵回应，暗示诚恳接管惩罚，并落实整改。据悉，该事务发源于2025年7月，海淀区刘先生正在外卖平台“甜颜情书”蛋糕店采办的蛋糕，被插入不成食用玫瑰花，认为商家用非食物原料制做食物，存正在平安现患，要求补偿无果进行了赞扬。市海淀区市场监管部分法律人员接诉后当即排查，核查发觉该店无实体、食物运营许可证系伪制。进一步查询拜访发觉，“甜颜情书”名下378家连锁店均为假证、无实体的“鬼魂店肆”，其通过“转单宝”等平台将订单转包给其他店肆制做。2025年8月，市场监管总局接到演讲后，突击查询拜访转单宝平台和安徽寻梦平台，发觉拼多多、美团、京东、饿了么、抖音、淘宝、天猫等7家电商平台均牵扯此中，累计查出超360 万个转单蛋糕订单、67604家“鬼魂店肆”。法律人员降服平台不共同、数据取证难等问题，穿透数据樊篱固定。值得留意的是，据查询拜访，餐饮转单只发觉了蛋糕这一品类。蛋糕具有特殊性，消费者大大都时候不要求立即配送，而是预按时间配送，给转单操做留出了“时间窗口”。目前，7家电商平台均已下架未经审核的相关“鬼魂店肆”，遏制取相关转单平台的餐饮转单合做。泛博消费者不必对采办蛋糕或者订外卖心存发急。4月15日，有消费者反映恒骅餐饮办理无限公司（小杨生煎合生汇店）伙计将包子皮放置于抹布上。市向阳区市场监管局称，该局第一时间对该门店进行现场查抄。经查，该门店于2026年4月15日开业，开业当日呈现了消费者反映的“将包子皮放正在抹布上”的环境。经法律人员调取发觉，涉事门店操做人员现场已将抹布及取其接触的包子皮做烧毁处置。按照现场查抄环境，该局法律人员依法责令涉事门店当即更正，并赐与。同时，要求其进一步加强内部办理，规范操做流程，保障食物平安。有消费者对“宋柚汁”产物的柚类含量提出质疑，指出其现实柚类总含量较低，现实含量不到3%，配料表前排多为白砂糖、果葡糖浆。 按照该饮品的配料表，净含量300克的产物中，配料前六位别离为水、果葡糖浆、白砂糖、喷鼻柚、苹果浓缩汁、胡柚，此中喷鼻柚添加量仅6。3克，胡柚添加量1。8克，两者合计8。1克，占比只要2。7%，以至比苹果浓缩汁的含量还要低。关于宋柚汁柚子成分占比不脚3%的问题，热线工做人员注释称，柚皮添加量无限是由于“加多了欠好喝”。对方强调，产物的精髓次要正在喷鼻柚皮和胡柚皮中，但胡柚本身很苦，喷鼻柚也偏酸，目前的添加量是研发人员频频测试评定的成果，且已获得消费者好评。对于产物标注的“果汁含量10%”，对方进一步注释称，这指的是产物中所有果汁成分的总和大于10%。4月14日，浙江柚喷鼻谷控股股份无限公司发布环境申明：经多轮研发测试，分析风味、口感取产物不变性，最终确定喷鼻柚（YUZU）果皮及果肉添加量为 21g/kg、胡柚果皮及果肉添加量为 6g/kg。本产物为复合果汁饮料，果汁总含量 10%，合适 GB/T 31121-2014《果蔬汁类及其饮料》国度尺度。除了柚含量争议，柚喷鼻谷还正在声明中暗示，关于网传企业取大夫合做推广降糖功能一事，企业，从未取网传的黄文芳大夫有过任何合做，也没有委托任何小我或机构宣传产物有“降糖”“节制血糖”等医疗功能。此外，创始人、董事长宋伟回应称，网传2。7%并非纯果汁添加量，而是喷鼻柚、胡柚连肉全果研磨投料，为口感取风味的黄金配比；产物合适国度果蔬汁饮料尺度，相关质疑均不成立。近日，有网友正在网上发文称，本人采办了一盒净含量为90克的乐事薯片，看到养分成分表上标注的能量值为“每份683千焦”，误认为整包热量不高。回家后细心查看才发觉，其“每份”计量单元仅为30克，这意味着整盒薯片被分为3份，现实热量高达2049千焦，若按通用的“每100克”计较，其热量应为2276千焦。评论区中，有部门网友认为企业操纵计量单元“拆分”热量，存正在营销。4月16日，出产商百事食物（中国）无限公司工做人员回应称，市道上虽有“每100克”标识，但按照《食物平安国度尺度 预包拆食物养分标签公例》（GB 28050-2011），以“每份”为单元标示是答应的。对于网友提出“为何大包拆用30克拆分，而部门45克小包拆却按现实克数标注”的疑问，工做人员注释，小包拆产物确实是按现实含量标注，但大包拆采用“30克/份”，合适尺度中关于“份”的标示，并未违规。4月10日，广东省市场监视办理局官网发布一期食物平安抽检布告，此中，韶关市曲江区宝林矿泉水无限公司出产的饮用水检测出铜绿假单胞菌不合适食物平安国度尺度。对此，4月14日下战书，广东韶关市曲江区宝林山矿泉水无限公司通过旗下微信号“宝林山川超市”发布声明称，专业人员对出产流程及设备全面检验，确认问题缘由是个体员工对空桶消毒工序操做不规范。查明问题后，该公司已当即完成全面查抄整改。及时将成品水送往权势巨子机构检测，检测成果均显示及格。正在声明中，韶关市曲江区宝林山矿泉水无限公司暗示，此次省级抽检不及格产物，仅为2025年11月25日出产的桶拆水，该批次共出产300桶，抽检7桶，此中1桶微生物（铜绿假单胞菌）目标不达标，并非网传该公司所有批次的矿泉水产物均不及格。4月12日，零食物牌好想来发卖的好想来甄选“100%橙汁”因配料表首位标注为“水”引热议。据报道，“好想来甄选”100%橙汁产物配料表首位是水，其后顺次是赣南浓缩橙汁、赣南NFC橙汁、四川NFC橙汁，三者含量别离为不少于180克/千克、不少于80克/千克、不少于5克/千克。针对该产物能否合适100%果汁声称规范，其委托出产商华洋饮品（遂平）无限公司工做人员未能做出注释。本年1月，华洋饮品正因委托出产多款“100%果汁”掺水、不合适施行尺度，被广州番禺市监局罚款13万元。4月12日，云南昆明一家长反映，当日带6岁的孩子正在永辉超市选购了一款奶酪棒，附赠的盲盒玩具竟然是仿烟棒棒糖，包拆还印着“拆X神器”，严沉孩子。对此，超市告急回应，该款玩具为厂商线上采购的盲盒，两边都没审核，现已全线下架，完成退货并取得家长谅解，还会逃责供应商、加强审核。专家明白指出，这种玩具会孩子仿照抽烟，以至可能接触实烟，涉嫌违反《未成年人保》《产质量量法》，品牌和超市方存正在较着审核取监管失职，须承担义务。市场监视办理局关于《小食杂店运营许可办理法子（试行）（收罗看法稿）》《食物摊贩登记存案办理法子（试行）（收罗看法稿）》公开收罗看法的通知今日导读：从问题蛋糕到35。97亿罚单：鬼魂外卖全链条被端；“新颖牧场”被指消费者；须眉免费试吃吃出甲由获赔1000元（2026年4月20日）关于邀请加入“2026第9届十省(区)纸业”、“2026纸基材料使用取科技成长论坛”的通知。